高价水遍地开花还能买到1元瓶装水吗?
发布时间: 2022-08-21 01:35:20 来源:火狐体育首页联赛 作者:火狐体育手机买球
  不知不觉间,瓶装水进行了消费升级,从1元到2元再到3元、4元……曾经,不到1元钱的瓶装水随处可见

  不知不觉间,瓶装水进行了消费升级,从1元到2元再到3元、4元……曾经,不到1元钱的瓶装水随处可见,但今天已难觅踪影。

  7月27日,记者探访多家商超发现,1元瓶装水虽然还有但已比较难找,而高价瓶装水却已遍地开花。

  在王府大街旁一个社区小超市,货架上摆放着农夫山泉、怡宝等多种瓶装水,常规550毫升装标价2元一瓶,350毫升装的也要1.5元一瓶。在瑞阳街一家社区店,同样550毫升装农夫山泉和怡宝都是1.8元一瓶。在明御河路一家社区超市,550毫升农夫山泉为2元一瓶。在靠近解放路的一家连锁超市,550毫升农夫山泉同样为2元一瓶。

  在瑞金路一家大型商超,饮用水琳琅满目,品种繁多。农夫山泉550毫升装天然饮用水价格为1.6元一瓶,其他类似容量的瓶装水一瓶多在2元以上,一般区间在3到10元一瓶,也有超过10元的饮用水。在这家商超,记者发现了1元瓶装水,550毫升装冰露包装饮用水0.8元一瓶。

  随后记者又探访了多家超市,发现1元瓶装水已经非常少见。总体来看,社区小店、生活超市、便利超市甚至一些中等规模的商超,常规容量550毫升瓶装水均没有1元或1元以下的,只有个别大型商超有个别品种售卖1元以下的瓶装水。1元到2元区间的瓶装水也不多见,3元以上的高价瓶装水随处可见,冷开水、冰泉低钠水等一般都在3元以上,另外来自泰国、法国等原装进口饮用水,一般价格都在10多元及以上。

  从品牌上看,尽管市面的饮用水品牌多种多样,但占据主流位置的主要是农夫山泉和怡宝两个品牌,在个别小店甚至也只卖这两种饮用水。在价格上,550毫升装的瓶装水,这两个品牌在中小超市一般是2元一瓶,在大超市一般在1.6元到2元之间。

  1元水既然又便宜又能解渴,为什么店面不卖1元瓶装水呢?为此记者找到了李家祥,他是一家社区小超市的老板,在王府大街旁开超市已有20多年,“主要还是不怎么赚钱。”他介绍说,十多年前,“1元水”是市场上的主流产品,他的记忆中十多年前,康师傅就是靠1元水打开市场的,但到了2018年前后康师傅进行了提价,但这些年冰露瓶装水一直没怎么涨价,还是几毛钱一瓶。

  “相对于2元甚至更贵的水,我们这样的小超市卖1元水不合算。”他解释,如果一瓶水1块钱,他们超市能赚到的大概是2毛钱到3毛钱,如果这瓶水是2块钱,他们就能赚到5毛钱以上,“同样规格的瓶装水付出的劳动都差不多,占据的货架位置面积都差不多,你说你要是店主是不是也会卖2元的水,而不卖1元的水呢?”他说,对小超市来说,高价水利润肯定会高一些,但也不是价格越高的水越好,还要看这个瓶装水是否受欢迎,“有品牌知名度的水才好卖。”

  实际上,饮用水企业在接受采访时也表示,一瓶水的成本看起来简单,但实际上涉及方方面面,水、包装、物流等都是基本成本,另外还要经销商有钱赚,如果一瓶水只卖1元钱,摊薄成本后几乎很难赚到钱。

  除了利润的考虑,1元水的逐渐消失背后还有消费升级的需求。采访中,不止一位消费者表示,卖得太便宜的瓶装水包装体验感不是很好,“有些低价水感觉包装太软了,有时把瓶子都拧歪了,瓶盖还没有拧下来。”而价格高一些的瓶装水在包装的硬度上、印刷上甚至瓶子形状上都要更讲究一些。

  从另一个角度看,虽然都叫瓶装水,但水与水是不一样的,严格来说瓶装水分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种,水源不一样,消费者的体验和理解也不一样,对健康的不断追求让消费者出价的成本意愿也不一样。

  昆仑山副总经理吴海曾表示,当下人们对饮用水的要求越来越高,健康、安全、高品质成为主要的追求,因此中高端矿泉水的市场容量也越来越大。近十年间,主流水包装经历了消费升级,消费价格从1元到2元,到现在的3元,接下来会快速进入4元时代。

  正是看到了消费者对“更健康”的水的渴求,水生产商也不断开发出新的瓶装水满足市场需要。如开水/熟水、矿物质添加水等。

  从记者采访的过程看,瓶装水的价格核心并不是水,而是水之外的东西,重点还是在如何满足消费者的需求上。对于未来,有专家认为,也许瓶装水会走出一个两极分化的局面,有一部分人群会愿意购买便宜的瓶装水,只是满足“水能解渴”的需求,还有一部分消费者会为水的包装、水的营养,甚至水的颜值等支付更多的费用。